今天早上跑到樹林區買材料，順便找早餐，發現一家「大地素食早餐店」，雖然地點靠近樹林火車站，但其實屬於板橋區的範圍，所以可以說是在樹林買板橋的素食早餐，這家店在當地經營已久，生意很好，尤其是麵線很受歡迎，推薦大家來試試看！
索引表
店家資訊
店名：大地素食早餐店
地址：220新北市板橋區篤行路三段玉平巷76弄18號
電話：02-2303-3353
營業時間：平日05:30–11:30 / 六日05:30–12:30（週一公休日）
素別：純素 / 奶素 / 蛋奶素
有內用 / 可外帶
支付方式：現金
交通資訊
＊機車可以直接停店家前面
停車場：公有溪洲平面停車場、Times 思夢樂板橋篤行路店停車場、Times 板橋篤行路三段停車場。
公車站：思夢樂廣場站、篤行路三段站。
店家環境
店門口有一個大大的廣告立牌，顯示麵線與油飯應該是招牌餐點。
雖然店家位於巷弄內，但前方空間足夠停放機車，相當方便。
店內屬於半開放式空間，裝潢簡單但風格獨特，牆上貼著白雲壁紙，營造藍天綠地的氛圍；地板的拼磚設計也很有特色，很吸引人目光。
店內內用座位約16個，餐具自取，放置在中間柱子旁。店內客人大多以外帶為主，點餐方式直接向老闆點餐即可。
由於點餐是直接櫃檯點選，沒有實體菜單可以拍給大家看，因此拍了餐單看板給大家參考。餐點選擇相當多元，包含中、西式餐點，選擇豐富。
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餐點介紹
1.菜脯蛋餅 $30
蛋餅類的口味大致都吃過，但這次看到這家店有菜脯口味就決定試試看，第一次吃加入菜脯的蛋餅，整體味道就像菜脯蛋一樣，菜脯微微帶鹹，而蛋餅皮的軟度正好，是我喜歡的口感，整體還不錯。
2.香排堡 $40
香排堡我是沒有加蛋，整體味道不錯，蔬菜種類豐富，咬到番茄時汁多又鮮甜，每一口都很清爽。如果素排再撒點黑胡椒鹽，味道應該會更提升。
心得總結
這家素食料理好吃又平價，種類多元、選擇豐富，出餐速度與餐點品質整體表現都不錯。
下次再來，想試試他們的招牌麵線和油飯。
景點體驗與美食的口感屬個人感受，僅供參考～
旅遊景點、探店食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告查證為主喔！
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