宜蘭特色的青草臭豆腐是用天然青草汁浸泡發酵而成，豆腐呈現自然的淡綠色或墨綠色，外酥內軟，帶有獨特的青草香氣，這種臭豆腐通常在礁溪或員山地區的小攤販販售，其中礁溪的綠色臭豆腐和員山的阿嬤臭豆腐都很有代表性。
不過有一家工廠「青香企業社豆腐店」可以直接買到最原味的青草臭豆腐，今天就由玉川吃菜來跟大家分享這家豆腐工廠。
索引表
店家資訊
店名：青香企業社-豆腐店
地址：268宜蘭縣五結鄉溪濱路二段413號
電話：03-950-0375
營業時間：08:00–17:00（週六、週日公休）
素別：全素
支付方式：現金
臉書粉絲團：青香企業社-青草臭豆腐
店家位置
店家沒有很顯眼的招牌，我們這次也是靠 Google 地圖導航才順利找到的！
這家豆腐店的產品相當多樣，除了鹽滷豆腐和臭豆腐之外，還有軟臭豆腐、空心油豆腐，以及豆腐乳（有基改和非基改可選）和米醬。如果想購買的話，可以從右側進入工廠直接採購。
價格上雖然有些微調整，但能夠直接在工廠購買現做豆腐，仍然讓人感到安心又放心。
戶外擺放了好幾層架的豆腐塊，看起來是用來製作豆腐乳的，擺放的非常整齊。
從右側進入時要注意腳下，因為工廠正在作業，地板可能會有些濕滑，建議慢慢走。
進去後，只要告訴工作人員你是來買豆腐，他們就會指引你到辦公室購買。
每次來我都是直接買一箱回家，一箱裡有100片臭豆腐，店家的箱子可以直接帶走，下次再來購買時，如果把箱子帶回來，還可以享有折抵50元的優惠；如果只想30片或50片，也可以自備容器來裝，十分方便。
配合店家吳伯伯-炸臭豆腐
可以看這篇宜蘭市素食-愛家 松風吟(吳伯伯素食)探店心得｜宜蘭素食-11｜玉川吃菜
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心得總結
住在宜蘭也愛吃臭豆腐的人真心推薦可以直接買一箱回家來料理喔，用團購的方式或是送人也是不錯的選擇！
景點體驗與美食的口感屬個人感受，僅供參考～
旅遊景點、探店食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告查證為主喔！
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