這陣子到高雄拍攝案子,中午找素食時意外發現一間店名超可愛的店「溫老木蔬食 My Mom」,店家主打各式創意刈包,這次來的是高雄店,另外在雲林也有分店,本店的老闆娘非常親切,餐點不僅特別,而且每一款都好吃,尤其是臭豆腐麵線真的相當獨特,讓人印象深刻,刈包的種類多、選擇豐富,對素食者來說非常難得,整體來說,餐點美味又有飽足感,服務態度也很棒,是一家值得支持的素食刈包店。
索引表
店家資訊
店名:溫老木蔬食-高雄店
地址:802高雄市苓雅區仁智街36號
電話:0978-979-422
營業時間:06:00–13:00(週日公休日)
素別:純素 / 奶素 / 蛋奶素
無內用 / 可外帶 / 外送平台-Uber Eats
支付方式:現金
臉書粉絲團:溫老木
IG:溫老木 My Mom
交通資訊
停車場:興中路平面停車場、路邊找車位。
捷運站:三多商圈捷運站。
公車站:新光三越(捷運三多商圈站)、捷運三多商圈站。
店家環境
店家位於市場的巷口旁,只能外帶,店內沒有內用坐位比較可惜 整個攤位也乾乾淨淨 小攤子看起來也乾乾淨淨 招牌菜單擺放得很整齊 店面乾淨整潔 老闆人也很好又親切

點餐後老闆娘會貼心詢問是否需要加香菜和花生粉,讓客人依喜好調整口味。
攤車外觀設計得可愛又有特色,攤車內部則是一邊是煮麵線、一邊是蒸刈包,所以刈包都是從蒸籠裡現夾現包,拿在手上熱呼呼的,特別有幸福感。


攤位前的門面設計乾淨簡潔,口味用牌子整齊地陳列在攤車前,一目了然,提供多種口味可選。
刈包每一款都好吃且各具特色,看得出研發食譜的人相當用心,每種口味都有不同的小驚喜。

菜單內容主要分為三項:臭豆腐麵線、筒仔米糕以及刈包。
以現在物價來看仍算平價,每一樣都屬於銅板小吃,素別標示也標得很清楚,對素食者非常友善。
刈包還能加價10元升級成全麥芝麻外皮,喜歡更健康版本的可以試試。


而且早上六點就開始營業,非常適合快速又方便的素食早餐。
營業到下午一點,當午餐也沒問題,不過建議要早點來採購,不然商品很容易一下就被買光。


包裝設計精美又小巧可愛,外觀有點像在吃迷你漢堡,整個包得俐落、漂亮又很有質感。
這次現場有提供的口味我都買了一份帶回家,比較可惜的是來得稍微晚了一點,網路上大家大推的三杯菇菇刈包和筒仔米糕都已經賣完了。


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餐點介紹
1.臭豆腐麵線(小) $45
臭豆腐麵線真的非常好吃,味道偏甜,用料也很豐富,臭豆腐切成一條一條的再配上香菜與素排骨酥,層次瞬間拉滿,加一點點辣醬更能把原本就好吃的味道提升到另一個層次,湯頭喝起來有蔬菜的甜味,清爽不負擔,是那種會讓人一口接一口停不下來的味道,很有特色的麵線。



2.刈包-經典古早味 $50
經典古早味刈包吃起來相當紮實有滿足感,刈包的外皮鬆軟帶點淡淡甜味,內餡使用三層肉的素料,用蒟蒻做出類似肥肉的口感,酸菜炒得很剛好,脆口不死鹹,搭配香菜與花生粉一起調味後包進刈包裡,味道甜鹹平衡,層次豐富又開胃,整體非常順口好吃,是會想再回訪的刈包,這款是我所有刈包中的最愛,大力推薦。


3.刈包-泡菜燒肉 $50
刈包裡的素燒肉是一大塊的厚實素料,口感與經典古早味使用的素肉相同,搭配的泡菜不會太辣,帶點微甜的辣度,風味很像黃金泡菜,爽口又開胃,再加上香菜與花生粉的襯托,整體組合非常協調,味道非常特別又好吃。


4.刈包-泰式酸辣G $50
泰式酸辣G刈包的餡料相當豐富,酸辣G多到會滿出來,內餡加入少許花生粉與香菜,搭配新鮮生菜整體吃起來非常清爽,一口咬下酸辣的風味立刻在口中綻放,酸甜口感真的很開胃,不知不覺就把一個吃光了!


5.刈包-塔香豆包 $50
塔香豆包這個口味走的是純粹、清爽的路線,香氣不算強烈,豆皮厚實有咬勁,加上酸菜的微酸提味及香菜搭配,讓整體的風味清爽順口,豆包也是非常棒的植物性蛋白質來源,喜歡比較輕盈軟嫩的口感,可以試看看。

6.刈包-香甜地瓜泥 $50
這款是店家的限定版刈包,目前有兩種口味:香甜地瓜泥與清爽馬鈴薯,但每天只會供應其中一種,要先問老闆當天提供哪個口味,我這次吃到的是香甜地瓜泥,甜度剛剛好,是地瓜本身的自然甜味,吃起來相當健康,餡料給得很有誠意,滿滿的地瓜泥搭配生菜,似乎還加了些許沙拉調味,整體清爽又有飽足感。


心得總結
老闆娘都很親切,店面整潔、用料實在,食物新鮮好吃,其中最喜歡經典古早味刈包,口感清爽又不油膩,每種口味都很有特色,配料豐富層次分明,份量足夠且味道很棒,整體讓人感受到滿滿的用心。
如果想吃筒仔米糕真的要早點來買!像我這次就沒吃到有點可惜,有機會經過一定會再把沒吃到的口味補齊,是間值得一訪再訪的小店。
景點體驗與美食的口感屬個人感受,僅供參考~
旅遊景點、探店食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告查證為主喔!
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