位於國立蘭陽女子高級中學側邊的健康路上，有一家「天心素食早餐」，店家主要販售包子、饅頭與煎包，其中最讓人推薦的就是他們家的煎包，外皮煎得香香脆脆，熱熱吃最美味，非常值得一試。老闆個性幽默、態度親切，商品價格也實惠，讓人一早就有好心情，推薦大家早點去，不然很多品項很容易被買光喔。
索引表
店家資訊
店名：天心素食早餐
地址：260宜蘭縣宜蘭市健康路一段139號
電話：0912-599-449
營業時間：06:00–11:00（週一公休日）
素別：純素 / 奶素
無內用 / 可外帶
支付方式：現金
交通資訊
停車場：車總管宜蘭健康場停車場，路邊和店門口可以臨停一下。
公車站：健康路一段站、蘭陽女中[學專]站。
店家環境
店家主要以外帶為主，一走近騎樓就能看到一整排蒸籠，香氣四溢，想買到最新鮮出爐的包子、饅頭，真的要早點來才吃得到。
騎樓外是煎台與蒸籠作業區，屋內則能看到店員忙著包包子，手沒停過，生意好到人潮幾乎沒有斷過。
蒸好的菜包和饅頭會先放進保麗龍箱保溫，如果太晚到，看到桌上沒有保麗龍箱，就代表可能已經賣得差不多了，這時要問一下店家還剩下什麼。
煎台上的煎包蒸氣不斷、香味一直飄出來，只要你夠早到，幾乎都能吃到剛出爐、外皮微脆又熱騰騰的煎包，這裡要注意醬料要記得跟店家要喔！
店家的看板菜單除了包子、饅頭外，也有販售雪裡紅包和紅茶拿鐵，全部都是銅板價，超划算。
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餐點介紹
1.煎包 $15
這家的水煎包真的很好吃，水煎包份量不小，皮微甜又香脆，厚實的麵皮口感有勁，而且完全不油，內餡有高麗菜、冬粉和豆皮等，比例拿捏得剛剛好，冬粉吸滿湯汁，酥軟可口，即使單吃也很美味。
推薦加上店家的特製甜辣醬（完全不辣），風味會更上一層。
2.杏鮑菇菜包 $20
杏鮑菇菜包的外皮呈現金黃色，應該是加入薑黃製作的，餡料由高麗菜、紅蘿蔔、冬粉與杏鮑菇組成，杏鮑菇雖然切成小塊但份量不少，咬下去還會有自然的汁感，整體味道清爽又好吃。
3.雪裡紅包 $20
雪裡紅菜包的餡料相當扎實，雪菜與冬粉的組合很搭，調味不會過鹹，入口順口而且飽滿，這款也非常推薦。
4.鮮奶饅頭 $20
現做的鮮奶饅頭口感紮實，用料實在，帶有淡淡奶香，很適合一小口一小口慢慢品嚐，也能買回家後煎一顆荷包蛋夾著吃也很不錯。
心得總結
包子都很好吃又健康，份量實在、價格合理，店家態度又非常親切，讓人覺得很舒服，記得早點去買，不然有些菜包很容易賣光，煎包現場吃時口感最佳，帶回家再加熱也依然好吃，真的非常推薦，是值得一再光顧的好店。
景點體驗與美食的口感屬個人感受，僅供參考～
旅遊景點、探店食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告查證為主喔！
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