這間位於宜蘭市區的「佛光山蘭陽滴水坊」真的超級推薦！不只用餐環境美、空間寬敞又舒適，餐點也相當美味，小菜種類多樣，喜歡清爽或重口味的都找得到自己喜歡的。
這裡沒有用餐時間限制，還有免費地下停車場超方便，用餐後也可以到一樓參觀展出的文物，或到禮佛區走走，吃飽後順便沉澱一下心情，整個人都覺得放鬆又充滿能量，來這裡不只吃得好，在知識與心靈上也能收穫滿滿！
索引表
店家資訊
店名：佛光山蘭陽滴水坊
地址：260宜蘭縣宜蘭市中山路三段257號B1
電話：03-931-1888
營業時間：11:00–14:00，17:00–20:00（週二、週三公休）
素別：純素 / 奶素
有內用 / 可外帶
支付方式：現金
臉書粉絲團：蘭陽別院滴水坊
交通資訊
到宜蘭玩建議在當地租賃機車會比較方便！
停車場：地下室有設停車場，用餐期間免費提供停車位。
公車站：蘭陽別院(念佛會)站。
他們的停車場出入口在本棟後門，繞到後面巷子可以開下去，汽車停好車後也有電梯可以直接到餐廳，很方便。
機車也可以騎下去停喔，而且機車停好車，再往裡面走會看到唯一入口，一開門就是餐廳入口了。
店家環境
若是從佛光山蘭陽別院的正門走進去，往右邊就會看到一個往下的旋轉樓梯，走下去就會馬上看到餐廳門口了。
內部空間很大，客席座位區可以坐滿百人。
母親節有自助式buffet，也可訂桌菜或套餐喔！
週五的中午時段來用餐還可以聽真人鋼琴演奏，很特別的體驗。
也可以點飲品，有咖啡、果汁和茶。
等待餐點的同時，可以先自行取用餐具與水杯，讓用餐流程更加順暢便利。
這裡也有可樂飲料櫃可以選購。用餐完也要麻煩大家自助拿到餐具回收區喔！
餐點用料實在、口味表現不錯，各式小菜選項多樣，而且大多都相當可口，讓人可以一次品嚐到不同風味。
蘭陽別院的滴水坊菜單種類相當豐富，選擇多元，整體菜單也很有變化。
點完餐後，會拿到一個叫號器，等號碼震動後就可以到櫃檯左邊的出餐口推餐車取餐。
叫號器震動後，就可以到櫃檯左側的出餐口自行取餐，店家會將餐點放在餐車上給你自行推回去，若座位距離比較遠，用推車送餐更輕鬆省力。
小小工商：我們正式加入 7-11賣貨便 啦！
7-11到店取貨不怕漏收，素食好味道會一批批和你見面。
↑↑↑ 點選上方圖片傳送至 7-11 賣貨便 ↑↑↑
餐點介紹
1.黑胡椒鐵板燒 $170
鐵板麵的調味整體偏重、略鹹一些，麵量對男生來說可能會有點不太夠，裡面有一起拌炒綠色豆豆，如果不喜歡的人可以避開這道，素排本身蠻好吃的，而上面鋪的豆芽菜則讓整體味道更平衡，是這道鐵板麵的關鍵配角，整體來說風味偏鹹一些。
2.醬燒菌菇蓋飯(全餐) $190
醬燒菌菇的風味非常棒，使用金針菇、鴻喜菇、雪白菇和杏鮑菇一起醬燒，味道超級下飯，白飯上還放著一大朵醬燒香菇，香氣十足、非常美味，其他配菜也好吃，整體擺盤也能看出店家的用心。
我這次點的是套餐，酥皮濃湯表現不錯，酥皮一小段一小段吃比較不會膩，沙拉讓人蠻驚豔的，水果種類多又有堅果，吃起來很清爽也很健康，奶酪微甜順口，是很舒服的收尾。
3.何首烏御膳麵 $180
何首烏御膳麵的湯頭甘甜清爽，帶有淡淡的養身風味，裡面加入了中藥材和蔬菜，喝起來很舒服，麵上撒了枸杞，視覺上也更加討喜，長輩們尤其喜歡這道，因為何首烏對肝腎有幫助，也被認為能改善白髮及脫髮問題，是一道兼具營養與美味的麵食。
4.素排飯 $90
配菜和擺盤都相當亮眼，還特別用豆皮炸成扇子造型做點綴，讓原本單純的餐點多了幾分趣味。素排上還插了一根長牙籤，方便拿取，這點真的很貼心，整體口感不錯，調味恰到好處，份量也剛剛好。
5.咖哩燴飯 $90
這道咖哩燴飯的視覺呈現相當豐盛，色彩搭配也很吸引人，配菜和素排飯相同，同樣以豆皮炸成扇子造型做點綴，增添不少亮點，咖哩本身不是偏甜的口味，帶有香辣的氣味但完全不會辣，吃起來很順口，裡面的紅蘿蔔和馬鈴薯都切成大塊，份量實在，這一道真的蠻推薦的。
6.蘭陽糕渣 $70
特別推薦他們的蘭陽糕渣，這道可是在其他滴水坊吃不到的宜蘭在地口味，而且還是難得的素食版本，味道很香、口感酥脆，真的很好吃，來這裡用餐非常值得點一份來試試看。
7.炸杏鮑菇 $70 + 小菜兩盤 $80
杏鮑菇炸得相當酥脆，咬下去還保有多汁口感，但要盡快吃，放久了外皮會變軟。
小菜部分每一道看起來都很不錯，這次先選了最常見的涼拌木耳和水蓮，調味都很清爽可口，下次再來想多試試其他品項。
佛光蘭陽書局
餐廳入口旁還設有蘭陽書局，裡面除了各類佛學書籍與禮佛用品，也有販售許多素食小零嘴。
吃飽後到書局逛逛、走走看看，還能順便帶些點心回家，是一個很愜意的小行程。
心得總結
這裡的每一道蔬食料理都很好吃，空間也寬敞明亮，環境乾淨又舒適，價格合理，口味也很出色，餐點不只美味，連視覺呈現都很講究細緻，真的做到色香味俱全，店員的態度也非常親切熱情，每次來用餐都讓人感到很滿意，吃完飯還能順路到旁邊的書局逛逛，買些素食小零食，是一間非常棒的素食餐廳。
景點體驗與美食的口感屬個人感受，僅供參考～
旅遊景點、探店食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告查證為主喔！
如果你喜歡這篇文章，請幫我按讚並分享出去！
誠懇歡迎你追蹤玉川日嚐臉書粉絲團，更多素食靈感與商品優惠，我們都會在那裡第一時間分享給你！
不錯過每一次美味的日嚐！我們在這裡與你分享日嚐的每一道好味。
