出差來到這一帶，意外發現這間藏在小巷裡、不太顯眼的素食店「天香蔬食」，雖然店面低調，但店內環境卻相當乾淨、有質感，整體氛圍清新舒適，用餐起來非常放鬆愜意，除了餐點好吃之外，還有提供多種素食冷凍包，買回家自己料理也很方便，是一家值得順路來訪的優質蔬食小店。
索引表
店家資訊
店名：天香蔬食
地址：302新竹縣竹北市華興街96號
電話：03-657-6158
營業時間：11:00–14:00 / 17:00–21:00（週一公休日）
素別：純素 / 奶素 / 蛋奶素
有內用 / 可外帶 / 外送平台-foodpanda、Uber Eats
支付方式：現金 / 線上支付-LINE PAY
臉書社團：天香蔬食
交通資訊
＊機車可停在店面前
停車場：嘟嘟房停車場-竹北中華站、竹北市民眾活動中心綜合大樓地下停車場。
火車站：竹北火車站往新泰路走路約12分鐘。
公車站：華興街口站、中泰路口站、竹北市公所站。
店家環境
店家門口就能停放機車，若開車前來，附近也蠻容易找到車位。
我這次是很早到，剛開店就進來用餐，當時還是第一位客人，而接近中午十二點時，內用座位已經幾乎坐滿，所以如果想在店內享受輕鬆的用餐環境，建議提早來會比較保險喔。
空間還蠻明亮又乾淨，整體用餐環境非常舒適，內用座位大約可容納 24 人左右，桌與桌的用餐間距也算大不會覺得擁擠，用餐時段如果人多，老闆娘會協助安排座位，若在客滿的狀況下，可能會需要與他人併桌，生意真的很好。
一坐下就能看到菜單已經放在桌上，內用桌面也貼有條碼可以直接線上點餐，比較特別的是，每張桌子都有放餐墊紙，讓整體用餐環境看起來更有質感、更有儀式感。
櫃台後方的牆面掛著一幅大大的《心經》，看起來相當有質感又富禪意。櫃台旁邊還放了一台活動層架，上面陳列了多種素食商品可以選購，等餐時逛一逛也挺有趣的。
店裡也販售許多冷凍素食產品，品項相當多元，包含水餃、粽子、餛飩、豆乾、蘿蔔糕等冷凍料理包，牆面上還能看到年菜菜單，都相當美味，選擇非常豐富，可以買回家自行料理。
餐具區就在櫃檯左前方，每個餐具盒上都有清楚的標籤，例如湯匙會標「炒飯」、小湯匙則標「奶酪」，分類得很貼心。這裡也有飲用水可以自行取用，非常方便。
另外，店家也特別貼出提醒：若餐點吃不完需要打包，也請自行打包喔。
內用菜單以麵食和飯食為主，菜單上的素別分類清楚明瞭。若想升級成套餐，只要加購 110 元即可。
第一次來用餐，有選擇障礙的話，我會建議直接點菜單上標有「皇冠」的餐點，店家的熱門餐點不會讓你失望。
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餐點介紹
1.養身藥膳拉麵 $130
這碗藥膳湯頭濃郁，麵條Q彈，是我喜歡的口感，湯裡蔬菜豐富，有青江菜、白蘿蔔、青花菜、金針菇、筍絲、木耳、豆皮和枸杞，一大碗份量十足，整碗湯喝下去既飽足又暖心，真的很值得推薦！
2.香椿蛋炒飯 $90
炒飯真的很厲害，粒粒分明、香氣十足，一吃就會讓人想念的那種好味道！看起來雖然樸實，但入口滿滿鍋氣，非常有滋味，而且不會特別油膩，份量上偏中等，如果食量大可能會覺得還想再來一點。
老闆娘很推薦搭配豆乾一起點，不過我那天真的吃太飽，只能下次再試試，整體來說，炒飯爽口、飯粒飽滿圓潤，炒飯是值得的好選擇。
3.套餐 $110
（1.）薯泥沙拉
薯泥沙拉由馬鈴薯、玉米粒、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋白和碎花生組成一個小巧的沙拉球，味道真的很好，帶著微微的甜味，但吃起來十分清爽，作為前菜非常適合。
（2.）蘆筍蘋果手卷
手捲也非常好吃！上桌後最好趁早享用，這樣海苔才能保持酥脆，手捲最上面鋪滿了素鬆，內餡有高麗菜絲、蘋果和蘆筍，不過蘆筍只有半截略微可惜，但是整體口感清爽，味道也很出色。
（3.）鮮奶酪
奶酪冰涼爽口，濃郁的鮮奶香氣撲鼻，質地軟嫩、入口即化，作為飯後小點心真的非常滿足。
（4.）古早味酸梅湯
冰涼的酸梅湯微酸開胃，酸味足、滋味十足，比起其他飲料我特別喜歡這款，喝下去瞬間清爽提神，酸梅湯還有助消化，非常值得推薦！
心得總結
炒飯和套餐手捲都非常好吃，無論是午餐、晚餐，或是和朋友聚會，這裡都是不容錯過的美食選擇！這次品嚐的這兩道餐點真的很驚艷，食材新鮮天然，口味也很棒，下次一定要再試試其他餐點。
因為生意非常好，建議最好11點就來用餐，12點之後人潮和外送單都會很多。
景點體驗與美食的口感屬個人感受，僅供參考～
旅遊景點、探店食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告查證為主喔！
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