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新北淡水區素食-淡水素食好食寨清蒸臭豆腐探店心得|新北素食-4|玉川吃菜

淡水老街旁的中正路上,沿著石板路往捷運方向邊走邊逛就會聞到濃濃的臭豆腐味道,這是一家賣素食的清蒸臭豆腐店好食寨,店家用非基因改造的豆腐製成,搭配獨家的清蒸技術,自己泡酵素臭豆腐,散發出令人垂涎的香氣,又臭又香一吃難忘。



店家資訊

店名:淡水素食好食寨清蒸臭豆腐
地址:251新北市淡水區中正路268號
電話:02-2620-9797
營業時間:11:00–19:30 / 週二營業時間:09:00–19:30(無公休日)
素別:純素
有內用 / 可外帶
外送平台:Uber Eats
支付方式:現金
臉書粉絲團:淡水素食好食寨中正路二店-老街


交通資訊

停車場:淡水區公有三民立體停車場、日月亭 – 淡水中正路停車場。
捷運站:淡水捷運站。
公車站:郵局站、淡水圖書館站。


店家環境

店家前面擺滿了蒸籠是很好認的,尤其臭豆腐的味道四溢,很快就能找到店家位置。

好食寨-店家環境

店內約有20個座位,空間狹長不大,餐具要到最後面自取,衛生紙是掛在牆上的喔。

好食寨-店家環境

店家前後都有擺放瓷器販售,所以坐在旁邊要小心移動喔!

好食寨-店家環境

大部分都是老闆娘自己一個人做,所以人手不足有設定每人最低消費80元。

好食寨-店家環境

菜單上都可以選擇辣味的程度,來這裡清蒸手工臭豆腐一定要點,也可以喝喝看他們的燉臭豆腐湯,之前還有蒸餃可以點,現在已經不賣了。


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餐點介紹

1.清蒸手工臭豆腐 $100

我點的這一份是小辣的清蒸臭豆腐,真的超好吃,而且真的有夠臭,豆腐的孔洞很多也吸飽了湯汁,每一口都很臭也很有湯汁,非常喜歡!

好食寨-清蒸手工臭豆腐

2.白玉湯包 $160

點了一份白玉湯包試試,一開始覺得是很厲害的湯包,但是上桌後有幾顆湯包的邊邊都裂開了,吃起來都沒有湯包那種流湯的感覺,內餡的味道還好,整體吃起來比較普通。

好食寨-白玉湯包
好食寨-白玉湯包

3.燉臭豆腐拉麵 $120

手工燉臭豆腐拉麵,一端上來,那臭味香氣四溢,臭豆腐都弄成碎塊狀,湯頭尾韻是微酸的發酵豆香,麵體Q彈好吃,這道整體很不錯,想吃濃郁臭豆腐湯的可以點這道。

好食寨-燉臭豆腐拉麵
好食寨-燉臭豆腐拉麵

心得結論

清蒸臭豆腐很好吃還有燉臭豆腐拉麵也不錯,但是店裡人一多都是臭豆腐的味道,真的太臭了,下次帶素食朋友來淡水玩,還會想來吃清蒸臭豆腐,店家自製手臭工豆腐吃的也比較安心。


景點體驗與美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、探店食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告查證為主喔!


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