週末路過北醫準備去世貿看展時，意外發現了這家「味萊樹創意蔬食料理 台北總店」，中午特地折返回來用餐，店內環境乾淨、有氣氛，一個人吃也不會覺得尷尬，和朋友聚餐也很適合，菜單上的異國蔬食料理選擇多樣，店員態度友善，讓人用餐起來很放鬆，沒想到在北醫這一帶能遇到這麼讓人驚艷的素食餐廳，真的值得推薦給大家。
索引表
店家資訊
店名：味萊樹 創意蔬食料理 台北總店
地址：11042臺北市信義區吳興街220巷35號1樓
電話：02-2732-2166
營業時間：11:00–14:30 / 17:00–20:00（無公休日）
素別：純素 / 奶素 / 蛋奶素 / 五辛素
有內用 / 可外帶 / 外送平台-foodpanda、Uber Eats
支付方式：現金 / 行動支付-LINE Pay、街口支付
臉書粉絲團：味萊樹 創意蔬食料理 台北總店
交通資訊
＊騎車的話比較方便，旁邊有停車格＊
停車場：臺北醫學大學附設醫院地下停車場、CITY PARKING 城市車旅停車場 臺北醫學大學附設醫院蔡萬才癌症大樓站、CITY PARKING 城市車旅停車場 吳興街220巷59弄站。
公車站：克勤新村站、臺北醫學大學附設醫院站。
店家環境
第一次看到店家這樣的動線規劃，覺得相當特別，店內空間被分成兩區：先在用餐區入座、看菜單、決定好要吃什麼後，再出門走到店門口的櫃台點餐並結帳，之後再回到店內座位區等待餐點。
後來才發現原來店內中間藏著一道樓梯，這樣的動線設計其實是因應空間限制的巧思。
唯一的小缺點大概就是遇到下雨天時，為了到門口點餐還需要再次走出去，會稍微不方便一些。
店內座位大約能容納 20 人，配置有兩人桌與四人桌，環境乾淨、舒適，帶有中式復古的風格，店內還會播放音樂，整體氛圍相當愜意，用餐感受很加分。
店內有冷氣空調，也設置了洗手間，從圓弧拱門走進去就能看見，這項加分不少。
整體空間舒適明亮，用餐感覺很放鬆，而且上菜速度也不會讓人等太久。
菜單放在進門左側角落的桌上，旁邊也有置物籃、餐具與紙巾可自行取用，店家還提供冰紅茶讓客人自取飲用，算是蠻貼心的設定。
菜單的品項相當多，而且全部都是以套餐形式呈現，選好主餐後，可以再搭配自己喜歡的主食，像是手工拉麵、台梗九號米、王子麵或冬粉，都能自由選擇，這點真的很加分，整體口味也很多元，能吃到多國風味的素食料理。
菜單的另一面還有套餐圖片可以對照，設計得很貼心，幾乎每一道餐點都有照片可參考，加上有清楚的素別標示，用餐起來更加安心。
名片設計很簡約，只放上店家資訊與 LOGO，LOGO以店名延伸成房子的造型，清爽俐落又蠻好看。
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餐點介紹
1.金沢咖哩豬排 (奶素) $150
酥炸香濃的豬排外酥內嫩，一點都不油膩，非常可口，咖哩醬味道濃郁帶微辣，鹹度適中，裡面有兩大塊馬鈴薯與一塊紅蘿蔔，配著豬排一起吃，無論單吃或拌咖哩都非常美味，餐點附的小菜也很棒，特別是醃蘿蔔，酸酸甜甜，不膩口，又非常下飯。
2.手工菜圓 (全素) $60
菜圓的餡料以紅麴提味，筍絲口感非常細膩，醬汁搭配得也很合適。
比較可惜的是份量偏少，外皮稍微偏硬，不過內餡的調味還是不錯的。
心得總結
整體來說還不錯，櫃檯服務親切，且提供多元支付方式，非常方便，價位稍高，可能是因為地點租金較高，但店家的料理非常用心，無論是調味、食材選用，還是料理的層次感都十分出色，以這個價位來說，偶爾來享用一次很值得，如果食材能再豐富一些，就更完美了！
景點體驗與美食的口感屬個人感受，僅供參考～
旅遊景點、探店食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告查證為主喔！
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