這次與家人一起來台北吃春天素食的下午茶，在台灣難得有素食吃到飽，這間店我有先在網路上查過，環境和菜色的部分很適合朋友或公司聚餐，尤其是適合長輩來，因為他們的菜色上面不會有過多的加工，大部分都是以原形食物下去料理，最讓人驚豔的就是他們用餐期間也不定期更換菜色，可以讓你吃到更多種不同好吃的素食美味！
索引表
店家資訊
店名：春天素食
地址：106台北市大安區和平東路一段177號3樓
電話：02-7712-0275、02-7712-0276、02-7712-0277、02-2393-0288、02-2393-2256
營業時間：中餐 11:45 – 14:00、下午茶 14:30 – 16:30、晚餐 17:45 – 21:00
素別：純素 / 奶素 / 蛋奶素
有內用 / 可外帶便當
支付方式：現金 / 信用卡 / 行動支付
官方網站：春天素食
臉書粉絲團：Spring Natural Vegetarian Restaurant
交通資訊
停車場：大安區行政中心停車場、青田街收費停車場、萊客停車場、和平校區羅馬廣場地下停車場。
週五、週六、週日備有代客停車服務。（週一至週四無提供）
捷運站：捷運新店線(綠線)古亭站 5 號出口，步行約 10 分鐘即可抵達。
公車站：溫州街口站、和平新生路口站、龍安國小站。
餐廳環境及餐點介紹
內部的空間蠻大的，他的場地有做婚宴使用，也有包廂可供聚會使用！
這次我們吃下午茶，搭電梯上來店長就招呼我們，因為我們是提早上來所以還沒有很多人，位置自己可以挑選，我們去繞了一下環境，想說他的燈怎麼都沒開，桌上也都沒有菜，直到下午茶用餐時間兩點半一到，他們很準時的把菜餚都端上桌，所有燈都亮起來了！
這時大家都蜂擁而至的排隊取餐，夾菜的人好多，而以下分享的照片都是中途去拍攝的，所以畫面可能不太精美，請見諒啦～
主菜區
春天餐廳的菜色很豐富，主菜區有些是固定菜色，有些會依當季時令蔬菜製作，而且不只上面看到的菜色，假如有一盤菜快夾完的時候，他們會快速炒一道新的菜出來，而且都不會吃到重複的！
此區比較像是加工素料冷盤區，有生魚片、涼麵、情人果等等的。
隔壁的手捲好像下午茶的時段不會有，下次有機會吃正餐在試看看。
沙拉區
對面也是沙拉區，食材很豐富，旁邊則有水果區。
湯品區
這三鍋分別是：牛蒡百菇湯、筍片湯、何首烏湯，好像不是每天都一樣喔。
甜湯區
這三鍋分別是：紅棗銀耳湯、綠豆湯、杏仁茶。
在杏仁茶旁邊還有像是麵包條得餅乾可以配著吃，隔壁是四神湯。
現煎蘿蔔糕區
我覺得最好吃的是他們的蘿蔔糕！真的好吃到不停的來夾，這應該就是他們的招牌了吧！
真的太嫩太好吃了，其他主食我都只夾一點點，只有蘿蔔糕是我離開座位去夾菜就一定會來夾幾塊，回頭率最高的一道！
現煮擔擔麵
在這裡可以跟服務人員說要甚麼麵，湯的還是乾的都可以選擇，他們煮完後就會招呼你過去拿，或是你要在現場等也可以，前方有很多將料都可以做搭配，最左邊還有榨菜可以加菜。
港式點心區
港式點心的每一個蒸籠都是不一樣的喔，裡面有我最喜歡的小肉圓，那個超好吃的！
我記得有小肉圓、燒賣、紫米糕、叉燒包、芋頭泥，但是忘記拍照了…下次再來再一一分享給大家。
甜點櫃
甜點的部分我覺得抹茶口味的最好吃，然後他們全部都標示奶素的蛋糕，對於只能吃奶素的人蠻友善的！
糕點區
另一邊還有一些小糕點類。
飲料區
此區有冰淇淋、飲料機、冰沙機、茶飲等。
他有一個是煎茶，吃太飽來一杯很解膩喔！
他這排放的冰淇林櫃是Meiji明治冰淇淋六種口味，有焦糖布丁、抹茶、香草巧酥、北海道哈密瓜、芒果、草莓甜心、巧克力、北海道紅豆，我覺得香草巧酥再搭配一顆北海道紅豆這樣組合很好吃！
咖啡區
另一排則有冰淇淋櫃、熱水機、義式咖啡機。
而這排冰淇淋是北海道十勝乳源四種口味，有香草、瑞士巧克力、牛奶、巧克力脆片，我最喜歡的是瑞士巧克力，吃起來不會太甜而且還有帶點顆粒感，蠻推薦這口味。
小小工商：我們正式加入 7-11賣貨便 啦！
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心得總結
這次來吃有他們的蘿蔔糕會讓人上癮，一定要留些肚子不要太快就吃飽，因為不確定什麼時候菜被夾完，新炒的菜又會上來，所以就慢慢吃慢慢消化，就可以吃到更多道料理喔！
他們的菜色都是以健康素食為主，蔬果食材與許多有機農場配合，很適合與長輩來聚餐，而且餐廳還會自己煮熱茶，不喝冷飲咖啡的長輩又多一種選擇了！
景點體驗與美食的口感屬個人感受，僅供參考～
旅遊景點、探店食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告查證為主喔！
餐廳價位
他們有提供歐式自助、婚宴服務和外送外燴三種，若因喜宴或其他宴會包場，歐式自助餐即停止供餐。
歐式自助
以下為用餐時間與收費方式：
| 餐次 | 用餐時間 | 收費方式 |
| 午餐 | 11：45-14:00 | 成人 NT$600 兒童 NT$330 法師 NT$420 |
| 下午茶 | 14：30-16:30 | 成人 NT$450 兒童 NT$280 法師 NT$380 |
| 晚餐 | 17：45-21:00 | 成人 NT$600 兒童 NT$330 法師 NT$420 |
6 歲以上至 11 歲以兒童價計費 (健保卡為證)
3 歲以上至 5 歲之幼兒酌收 150元 清潔費 + 10%服務費
未滿 100公分以下之幼兒免費
所有收費方式皆另收取10%的服務費。
餐券資訊
他們來有販售優惠餐券套票。
| 一本正餐餐券包含 | 20張正餐餐券(午、晚餐皆可使用) |
| 一本正餐餐券 NT$11,600 | |
| 一本下午茶餐券包含 | 20張下午茶餐券 |
| 一本下午茶餐券 NT$8,400 | |
這張是媽媽兩年前買的餐券，現在已經漲價了，店長跟我們說如果餐券過期就是補差還是可以用。
直營店
1.大安店
地址：台北市和平東路一段177號3樓
電話：(02)2393-0288、2393-2256
2.西屯店
地址：台中市西屯區大墩十七街88號2樓
電話：(04)2328-0956、2328-0958
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